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Domenica 25 Maggio 2014 Cantine Aperte 2014 Le Terre dell'Aglianico
Descrizione: In occasione dell’iniziativa Cantine Aperte, l'Associazione FIAB Avellino "Senza Rotelle" ha organizzato un'escursione lungo le vie dell' Aglianico. Un territorio a forte tradizione agricola e pastorale che nei comuni da noi visitati, Castelvetere sul Calore, Montemarano e Castelfranci si esprime con la viticoltura. L' Aglianico è il vitigno, simbolo della maestria dei contadini, che vogliamo raccontare, scoprire ed abbinare la sua struttura corposa alla cucina e gastronomia locale. Programma: -Raggruppamento ore 7.24 presso Ciclo Stazione Avellino, dove sventolerà la bandiera FIAB giallo-blu;
-Carico bici in furgone;
-Partenza da Avellino per raggiungere Castelvetere Sul Calore e visita al borgo storico;
-Percorrendo la vecchia Via Appia raggiungeremo Montemarano;
- Ore 9.00 a Montemarano colazione presso degusteria ELMI: Thè - caffè - Tronchetto di marmellata e cioccolata - Torta di mele.
-Riprendendo la Via Appia raggiungeremo Castelfranci per una pedalata nel centro storico;
-Ore 13.30 pranzo presso Az. vitivinicola ELMI
ANTIPASTO:sopressata - filetto di capicollo - pancetta -pecorino stagionato in vinaccia -pecorino al tartufo sottocenere -pecorino di carmasciano,zuppa di fagioli misti con funghi porcini e crostini - pizza di granone con verdura mista raccolta nei campi - olive.
PRIMO: maccaronara con ricotta secca di carmasciano.
SECONDO: coniglio in fagotto con patate
DOLCI : biscotti della casa
Il tutto accompagnato dal vino della cantina ELMI.
Ore 18.30 siamo attesi ospiti presso la Cantina Favati a Cesinali AV. Animerà la serata il gruppo folk Terra Siccagna
Servizio buffet e monouso il tutto €20,00.
Prenotazione e acconto entro venerdi 23
Link cartografico: https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=zgkTr1vv7Njw.kiL9CYOYnOo8 Capogita: Giuseppe Gargaro - tel. 329.9836452 Riferimento FIAB Avellino: Claudio - tel. 392.4787170 Informazioni: - Collegamenti ferroviari tra Salerno e Avellino:
andata, reg.8090 delle ore 6:49 con arrivo ad Avellino alle ore 08:09;
ritorno da Avellino, reg.8100 delle ore 16:14 con arrivo a Salerno alle ore 17:20;
Biglietto classe C4 tariffa singola 2,50€, week-end giornaliero 4,00€ - Si prega di confermare la propria adesione entro le ore 20.00 di giovedì 22/5
- La partecipazione alla ciclo-escursione è gratuita
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